ハリマ農業協同組合は、農産物の販売や各種事業を通じて、農家の方々や地域の皆様の生活の架け橋となります。

 

変形性膝関節症とはどんな病気
　変形性関節症は、脊椎（せきつい）、肘、股など、全身のあらゆる関節で発症します。なかでも特に多いのが膝の関節で発症する変形性膝関節症です。膝関節のクッションである軟骨がすり減り膝の関節に炎症が起きたり、関節が変形したりして痛みが生じる病気です。
　国内で約２，４００万人が患っていると推定され、５０代以上の女性に多いのが特徴です。※

原因
　年齢、性別、肥満、遺伝などが関係して発症すると言われていますが、原因が明確に特定できない症例もあります。原因が特定されているものでは、靭帯(じんたい)損傷や骨折などの他、関節リウマチ、痛風などの病気や外傷による膝関節の炎症や変形があります。

症状
　自覚症状としては、膝関節が痛み、動きも悪くなります。なかには関節に水が溜まって腫れてくる場合もあります。

診断
　診断は、主に症状とエックス線検査によって行いますが、関節リウマチなど他の病気と区別するために血液検査なども行います。

治療法
　温熱療法、運動療法、薬物による治療が一般的ですが、症状が進行すると外科的治療(手術)が必要となります。

日常生活での注意点
①肥満がある場合は体重を減らし膝への負担を軽くしましょう。
②歩行時は杖を使い関節への負担を軽くしましょう。
③正座は避けイスを使いましょう。
④膝を支える太ももの筋肉を鍛えましょう。

※患者数は大阪大学医学部付属病院麻酔科資料より抜粋

 

　耳鳴りとは、実際には音がしていないのにもかかわらず、何か音がしているような感覚やはっきりと聞こえてくる現象をいいます。
　耳鳴りの原因疾患や発生部位は様々なものがあり、発生のメカニズムもまだ不明な点が多くあります。どんな耳鳴りに対しても、まずは原因疾患の治療が重要です。できる限り耳鳴りの原因となっている背景を調べていくことが大切です。

原因となる疾患
●中耳疾患
　・中耳炎
　・耳小骨離脱
　・耳管機能不全など
●内耳（蝸牛）疾患
　・突発性難聴
　・メニエール病
　・老人性難聴など
●脳（中枢神経）の疾患    
　・聴神経腫瘍
　・うつ病など

逆流性食道炎ってどんな病気？
　逆流性食道炎は、強い酸性の胃液や胃で消化される途中の食物が食道に逆流して、そこにとどまるために食道が炎症を起こし、びらん（粘膜がただれること）や潰瘍（粘膜や組織の一部がなくなること）ができる病気です。
　呑酸（酸っぱい液体が口まで上がってくること）や胸やけ、胸の痛み、咳、口の苦味など様々な症状が生じます。

原因
○高タンパク、高脂肪の食事
　タンパク質の多い食事は消化に時間がかかり、胃に長くとどまるため、胃液の逆流が起こりやすくなります。また、脂肪の多い食事を食べた時に十二指腸から分泌されるコレシストキニンというホルモンの働きやたくさんの食事で胃が引き伸ばされることで、下部食道括約筋（食道と胃のつなぎ目にある筋肉）がゆるみ、逆流しやすくなります。
○加齢・肥満・姿勢（背中が曲がった人）
　下部食道括約筋等の食道を逆流から守る仕組みが弱まり、胃酸が増える原因になります。また、食道の蠕動(ぜんどう)運動（臓器の収縮運動のことで、内容物を移動させる役割をしている）や唾液の量なども少なくなるため、逆流した胃液を胃に戻すことができにくくなります。
○ピロリ菌との関係
　ピロリ菌に感染していない場合には、胃の働きが保たれているため、元気な胃から胃酸が正常に分泌されます。こうした状態で胃の中のものが逆流すると非常に強い酸が逆流することになるため、食道に傷ができやすくなります。
ただし、ピロリ菌は胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの病気の原因のひとつであるため感染者は除菌治療を受けることが勧められています。
治療
　逆流性食道炎の治療では生活習慣の改善に加え、胃酸の分泌を抑える薬を服用します。
　薬による治療を始めると、早くに症状はなくなりますが、症状がなくなっても、食道の炎症、びらん、潰瘍はすぐに治るわけではありません。主治医と相談しながら内服治療を行う必要があります。
　生活習慣の改善としては①脂質分やタンパク質の多い食事をとりすぎない②アルコールを減らす③適度な運動を行い肥満を解消する④日中は前かがみの姿勢を避け、寝る時は少し上半身を高くして寝るようにするなど生活も見直しましょう。

 

肺がんについて
　1年間で肺がんにかかる人（予測のがん罹患数）は、男性で約９万７千人、女性で約４万２千人※１です。肺がんによる死亡数は男性が第1位、女性が第2位※２となっています。
　早期の肺がんでは、ほとんど自覚症状を感じることがありません。早期の段階でがんを見つけて治療することで8割は治る病気であると言われています。自覚症状がない時にこそ、定期的に検診を受けることが大切です。また、自覚症状がある場合は必ず医療機関に受診しましょう。

 

胸部Ｘ線検査について
　胸部Ｘ線検査は、肺に異常な影があるかどうかを調べる検査です。
　胸部Ｘ線検査で「要精密検査」と判定されたからといって「がん」とは限りませんが、何らかの疾患の疑いがあります。「要精密検査」と判断されたら、必ず精密検査（胸部ＣＴ検査または気管支内視鏡検査）を受けましょう。
　しかし、どんな検査も完璧ではありません。肺がんの見逃しや、逆に肺がんではないのに「要精密検査」と判定される可能性もあります。だからこそ毎年受診して健康状態を確認することが大切なのです。また、胸部Ｘ線検査と高喫煙者（1日に吸うタバコの平均本数×喫煙年数が600以上）の喀痰細胞診検査は死亡率減少効果を示す相応の根拠があると考えられています。

健康メモ
石綿（アスベスト）について
　石綿（アスベスト）の繊維は、肺線維症（じん肺）、悪性中皮腫の原因になるといわれ、肺がんを起こす可能性があることが知られています。石綿による健康障害は、潜伏期間が数十年と長い場合があります。今健康に支障がない場合でも、石綿にばく露するような機会があった方は、１年に１回は胸部検診（胸部Ｘ線検査）等による健康診断を受診されることをお勧めします。

肺がんとタバコについて
　肺がんの原因としてはタバコの影響が最大です。喫煙により肺がんになる危険は男性で4.5～5.1倍、女性では2.3～4.2倍に増加し、喫煙年数や本数が多いほど高くなります。また、受動喫煙によっても1.2～1.3倍に増加します。

 

資料
　※１ 国立研究開発法人国立がん研究センター 2015年のがん罹患数、死亡数予測
　※２ 厚生労働統計(平成26年)第７表 死因簡単分類別にみた性別死亡数・死亡率（人口10万対）

 

　前回は『肌のアンチエイジング』について、今回は『血管のアンチエイジング』についてお話しします。

『血管のアンチエイジング（動脈硬化予防）』
　「若さの基本は血管にあり」血管は全身の細胞に栄養と酸素を送り、老廃物を体の外に排出するという重要な役割を担っています。
　動脈硬化という言葉をご存知だと思いますが、動脈硬化はわかりやすく言えば血管の老化です。血管も年齢とともに傷つき、詰まったり、硬くなったりして弾力性や柔軟性が低下します。外からはわかりにくく、進行するまで自覚症状もなく、気づかずに放置してしまうことが多くみられます。その結果、血液の通り道が狭くなったり、血栓ができて詰まってしまい狭心症や心筋梗塞、脳梗塞といった重大な病気を引き起こしてしまいます。

　動脈硬化を起こす要因には
　・偏った栄養バランスの食事
　・肥満
　・過度のアルコール摂取
　・喫煙
　・運動不足
　・睡眠不足
　・加齢
　・ストレス
　・高血圧
　・脂質異常症
　・糖尿病

などがあげられます。血管のアンチエイジング（動脈硬化予防）にはこれらの改善が欠かせません。

　日常生活で気を付けることを紹介します。
①エネルギー(カロリー)の取り過ぎに注意しましょう。
　脂質・糖質の多い食品や嗜好品は肥満につながるうえ、生活習慣病を悪化させます。

②野菜は１日３５０ｇ以上食べましょう。
　野菜を沢山食べることにより、食べ過ぎを防いだり、生活習慣病の改善に役立ちます。

③お酒は適正飲酒を守りましょう。
　１日の適量は１合です。週に２日は、休肝日を設けましょう。

④禁煙をしましょう。
　たばこは動脈硬化の進行を早め、生活習慣病を悪化させます。ぜひ禁煙にチャレンジしてください。禁煙外来を利用する方法もあります。

⑤運動習慣を持ちましょう。
　まずは、今より１０分多く動きましょう。できれば１日に８千歩から１万歩は歩くことを目標にしましょう。スポーツに限らず、日常生活で少しでも多く体を動かすことを意識しましょう。

⑥減塩を意識しましょう。
　塩１日に男性は８ｇ、女性は７ｇ未満にしましょう。

 

　不適切な食生活、過度の飲酒、喫煙、運動不足など不健康な生活習慣を健康的な生活習慣にし、適正体重を保つことで、動脈硬化の進行を緩やかにし、深刻な生活習慣病の発症予防になります。結果として血管のアンチエイジングに繋がります。ぜひチャレンジしてみてください。

（ＪＡ兵庫厚生連）

 

　アンチエイジングとは、加齢による身体の機能的な衰え（老化）を可能な限り小さくすること、言いかえると『加齢による心身の衰えに対していつまでも若さを保っていこう』という意味です。
　今回は1回目『肌のアンチエイジング』、２回目は『血管のアンチエイジング』についてお話ししたいと思います。

家庭でもできる食中毒予防の6つのポイント
食中毒予防の３原則は食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」です。この３原則をもとに厚生労働省では家庭でもできる食中毒予防を６つのポイントにまとめました。
ポイント① 食品の購入
■消費期限などの表示をチェック外 ■肉・魚はそれぞれ分けて包む。できれば保冷剤（氷）などと一緒 ■寄り道しないでまっすぐ帰ろう
ポイント② 家庭での保存
■帰ったらすぐ冷蔵庫へ外 ■入れるのは７割程度に ■肉・魚は汁がもれないように包んで保存 ■停電中に庫内温度に影響を与える扉の開閉は控えましょう ■冷蔵庫は１０℃以下に維持■冷凍庫は−１５℃以下に維持
ポイント③ 下準備
■ゴミはこまめに捨てる ■こまめに手を洗う ■肉・魚を切ったら洗って熱湯をかけておく ■肉・魚は生で食べるものから離す ■野菜もよく洗う ■冷凍食品の解凍は冷蔵庫で ■タオルやふきんは清潔なものに交換 ■井戸水を使っていたら水質に注意 ■包丁などの器具、ふきんは洗って消毒
ポイント④ 調理
■作業前に手を洗う ■調理を途中で止めたら食品は冷蔵庫へ■加熱は十分に（めやすは中心部分の温度が ７５℃で１分間以上）■台所は清潔に ■電子レンジを使うときは均一に加熱されるようにする
ポイント⑤ 食事
■食事の前に手を洗う ■盛り付けは清潔な器具、食器を使う ■長時間室温に放置しないポイント⑥ 残った食品■作業前に手を洗う ■手洗い後、清潔な器具、容器で保存■早く冷えるように小分けする ■時間が経ち過ぎたりちょっとでも怪しいと思ったら、思い切って捨てる ■温めなおすときは十分に加熱する（めやすは７５℃以上）

出典元：厚生労働省ホームページ
「家庭でもできる食中毒予防の６つのポイント」から引用

●甲状腺とは
　甲状腺は、のど仏の骨よりやや下の方にある重さ１６～２０ｇぐらいの小さな臓器です。海藻等に多く含まれる食物中のヨードを材料にして、「甲状腺ホルモン」を合成しています。
　正常な状態では、血液中の「甲状腺ホルモン」は常に一定の濃度が保たれています。
　甲状腺の機能に異常があると「甲状腺ホルモン」の分泌が過剰になったり不足することで、さまざまな身体症状が起こります。

●甲状腺ホルモンの働き
・食物で摂取した栄養素を代謝しエネルギーを作る
・体の組織の形成に関与し胎児の発育や子供の成長を促す
・内臓の働きを調整する

●甲状腺機能の異常による病気
甲状腺機能の異常による病気は甲状腺機能が亢進する「甲状腺機能亢進症」と甲状腺機能が低下する「甲状腺機能低下症」の２つがあります。
＜甲状腺機能亢進症＞
　甲状腺ホルモンの分泌が過剰になり、全身の代謝が高まる病気です。代表的な甲状腺機能亢進症の疾患としてバセドウ病があります。バセドウ病は女性に多く、血液中の自己抗体が甲状腺を刺激して甲状腺ホルモンが過剰に分泌されて起こる自己免疫性疾患です。
＜甲状腺機能低下症＞
　甲状腺ホルモンの分泌が減少して、全身の代謝が低下する病気です。代表的な甲状腺機能低下症の疾患として橋本病（慢性甲状腺炎）があります。

●甲状腺ホルモンの分泌に異常があることで現れる症状
＜分泌が過剰な場合＞

※気になる症状がある場合は、内科・内分泌科等を受診し医師に相談しましょう。

出典元：総理官邸ホームページ「放射線と甲状腺の病気との関連性について」から一部引用
（ＪＡ兵庫厚生連）   

　旅行者血栓症をご存じですか？
　かつては、エコノミークラス症候群といわれていた病気です。エコノミ―クラスの乗客から報告されたためこのように呼ばれていました。しかし、飛行機のエコノミークラスの乗客にだけに起こる病気ではなく、ビジネスクラス以上や列車旅行、長距離の運転中、映画鑑賞中などにも起こることが知られてきました。

１．どんな病気？
　原因は、『長時間座ったまま姿勢を続けること』と『乾燥による脱水』です。
長時間座ったままの姿勢でいると、足の血液の流れが悪くなり、大静脈や大腿の深いところの静脈の中に血栓（血の塊）ができることがまれにあります。また、エアコンなど空調設備の整った環境に長時間いると、軽い脱水症状になり、血液の粘度が増し血栓ができやすくなります。
　飛行機や長時間の列車移動中にできた血栓が、歩き始めた時に静脈の壁から離れ血流に乗り肺に流れついて、肺の血管を閉塞してしまう（肺塞栓）、これが旅行者血栓症です。

　高齢の方だけでなく、２０歳代の方にも起こる可能性があります。糖尿病や脂質異常症など生活習慣病のある方や心臓血管系の持病がある方は要注意です。

２．症状
　症状が出ない事もありますが、初期症状として、足のむくみと痛みがあります。
　ひどくなると、足にできた血栓が肺の血管に詰まり、胸痛、呼吸困難、失神等の症状が出現します。

３．旅行中（移動中）の予防方法
①一番大切なことは、長時間同じ姿勢をとらないようにし、足の運動をすることです。
１～２時間に一回は席を立ち、歩いたり屈伸運動をしましょう。また、座ったままでも足の指先をこまめに動かしたり、かかとの上下運動（２０～３０回）をしましょう。
②こまめに水分補給をしましょう。
③アルコールやコーヒーは飲みすぎないようにしましょう。
④時々深呼吸をしましょう。

（ＪＡ兵庫厚生連）